（中央社台北14日電）中國大陸北車集團透露，大陸製造的鐵路貨車將第一次出口到歐洲先進國家。北車濟南軌道交通裝備有限責任公司與法國貨車租賃公司簽署了20輛氨氣罐車、20輛液化氣罐車的採購合約。

官方新華社引述北車海外事業部負責人稱，挺進歐美對於北車和中國大陸軌道交通裝備製造業都有重要意義。

除了獲得利潤上的優質回報，透過挺進歐美，與世界軌道交通裝備巨頭近距離競技，能夠推動北車集團研發水準、經營水準的快速提升，能夠縮短中國大陸軌道交通裝備與世界級企業的距離。

北車集團是中國大陸規模最大、實力最強的軌道交通裝備製造企業之一，目前北車鐵路機車車輛和城市軌道車輛產品佔中國大陸一半以上的市場占有率，產品現已出口到50多個國家和地區。

（中央社記者劉嘉泰花蓮縣14日電）太魯閣國家公園內的砂卡礑溪水質清澈、溪谷景觀優美，但潛藏高度危險，歷年來有不少遊客溺斃或受困，太魯閣國家公園管理處呼籲遊客不要在砂卡礑溪戲水，以免發生意外。

砂卡礑步道沿著砂卡礑溪谷闢建而成，因步道平緩易行且溪谷景觀優美，吸引許多遊客慕名而來健行，也有不少遊客在溪中戲水或溯溪探險，但經常傳出遊客溺斃或受困的意外。

太管處指出，砂卡礑溪屬於自然原野地區，雖然景觀很美，卻潛藏高度危險，因砂卡礑溪水域環境變化相當大，河段處處有深潭急流，尤其是顏色呈現碧綠色看似非常漂亮的潭水，其實潭底暗流難測，非常危險。

太管處表示，砂卡礑溪是太魯閣國家公園內具有水石之美的溪流，也是溪流生態最多樣化且豐富的水域，經調查研究發現，砂卡礑溪的水域生物包括魚類11種、淡水蝦6種、蟹類2種、兩棲類10種、水棲昆蟲78種，其中魚蝦蟹類以迴游生物種類居多。

近來氣溫持續飆高，吸引許多遊客進入砂卡礑溪戲水消暑，太管處呼籲遊客不要在溪水從事戲水、游泳、溯溪等危險性較高的活動，建議最好以賞鳥、賞蝶和觀察地質地形、動植物生態等安全性較高的生態體驗活動為主，避免發生意外。

2008年2月一場大火燒毀了雲門八里排練場，經過3年的努力，雲門舞集位於淡水的新家終於在18日舉行建築工程動土典禮，預計2014年正式營運。創辦人林懷民表示，未來雲門淡水園區將以永續、共享的經營理念，打造成為台灣文化創意搖籃！

雲門淡水園區新建工程18日舉行開工動土典禮，由雲門創辦人林懷民擔任主祭，包括國家文化藝術基金會董事長施振榮、新北市長朱立倫與地方人士都到場觀禮，感染喜氣。

佔地1.5公頃的雲門淡水園區位於中央廣播電台舊址，面對淡水河入海口，毗鄰淡水高爾夫球場及1886年劉銘傳建造的滬尾砲台，距離淡水捷運站約15分鐘車程。2009年4月，雲門依照「促進民間參與公共建設法」，與當時的台北縣(現為新北市)政府簽約，由雲門自籌經費，取得園區40年營運權。

整個園區委託建築師黃聲遠團隊設計，以綠建築為概念，融入當地自然景觀。建築體包括排練場、行政辦公室、布景工廠、餐廳與禮品店，並設有展示廳，展示雲門歷史，同時規劃大地講堂，歡迎學生進行校外教學。未來雲門舞集將以此為家，走向全世界。林懷民說：『(原音)當建築蓋好之後，這將是雲門舞者、技術人員、行政人員100員工工作的地方，我們同時也將開門迎客，共享資源。等於這裡將來有4個表演舞台，雲門將在這裡排練、從這裡出發，到全台灣、到全世界去。』

林懷民強調，除了雲門團隊進駐淡水園區，未來也將邀請其他藝術家跨界合作，安排優秀團隊新作試演，同時舉辦藝術市集和藝術節，以永續、分享為概念，希望打造成為台灣表演藝術與文創的搖籃。他說：『(原音)除了雲門之外，我們也將邀請其他團隊到這裡試演，也要協助園區藝術家發表他們新鮮作品。我們要透過跨界合作的工作坊、講習會，使這個地方變成文創搖籃。作品成熟之後，我們將運用雲門的國際網絡，把這些作品、這些團隊引進到國際上去。是的，我們希望這裡變成文創的搖籃！』

雲門淡水園區主要硬體建設經費高達新台幣6億，目前仍需自籌3億經費。林懷民說，他們已經委託麥肯錫顧問公司進行營運管理規劃，希望順利於2014年正式營運、對外開放。

〔自由時報記者蔡百靈／新北報導〕輔仁大學織品服裝學系中華服飾文化中心昨天起舉辦「綺文祺袍 The Qipao Story of Teresa Fung」展覽，展出系上老師馮綺文修女多年來縫製的旗袍和中式服裝作品，高齡八十歲的馮綺文，從小就對裁縫有高度熱忱，一生都在鑽研旗袍服飾，她希望持續推動旗袍教學，以「保存傳統、敢於創新」與學子共勉。

「色彩華麗的絲綢布料，搭配合身高雅的腰身剪裁，鑲上如花朵般綻開的排扣……。」在輔大織品系的服裝教室，總會看到一群學生圍著馮綺文修女，只見她以濃濃廣東口音講解，左手拉著旗袍的一角，右手拿著熨斗按壓，示範著如何伸燙、縮燙，每一個步驟都展現出精緻的技巧。

馮綺文一九三一年出生於廣州，四歲就學會戴著頂針縫東縫西，甚至裁剪、製作洋娃娃服裝，中日戰爭爆發後，她輾轉至香港，戰後用母親給的零用錢買了一台縫紉機，踏上一生的服裝道路。

馮綺文刻苦好學，一路從裁剪助理升為師傅和樣板師，十六歲就獲得以訂做精品服飾而享有盛名的Green House服裝公司青睞，當上童裝部主任，後來與朋友合夥開服裝公司，曾研發「七彩襯裙」，在當時帶動流行。

馮綺文後來進入修會成為修女，並未因此遠離服裝製作，在教會支持下，她成立了聖加俾額爾裁剪學校，一九七八年被派到台灣，教本地修女製作會服，一九七九年起在輔大開課，卅餘年來，無私分享技藝給下一代，目前是輔大織品服裝學系「國服設計與製作」課程的老師。

「綺文祺袍展」於昨天舉行開幕式，馮綺文謙虛地說，自己學識不高，但感謝上帝賜給她一雙巧手，以一針一線設計美麗典雅的服裝，她強調，縫製旗袍力求細心嚴謹，從體型觀察、尺寸測量到計算製圖與縫製，每個步驟都馬虎不得，才有最合身適中的成品。

「綺文祺袍」會場展示廿件各具風格的旗袍服飾，彷彿帶領民眾走進時光迴廊，置身於繁華的上海灘，即日起至六月十八日在朝?樓「中華服飾文化中心」展出，開放時間為週一至週五上午十點到下午四點，六月十一日及十八日特別開放，歡迎免費參觀。

中國時報【莊哲權／台東報導】

攝影家歐陽文在綠島「偷拍」的國際攝影賽得獎作品「歸途」，黑白照片，勾起許多政治受難者五味雜陳的回憶，照片中女主角董多美昨與政治犯老公廖天欣牽手回故地，重溫苦難中的甜蜜。

愛情的力量，白色恐怖也關不住！五十年前牽著牛車，在夕陽下踏上歸途的綠島姑娘董多美，與當時被禁制在火燒島勞動的廖天欣，靠著眼神的交會，締造了美滿姻緣。

「我知道當時被抓來的人都是知識分子，也都是好人，但是那時候非常嚴格，根本不能講話，怎麼談戀愛？」現年七十歲的董多美回憶起那一段禁忌的歲月，還有著少女的羞赧。

那一年，董多美廿歲，每天牽著牛車從綠島南寮走到山上工作，在烈日下勞動的大男生，總是吸引她的目光，而董多美婀娜的身影，也讓這群身心遭禁錮的政治受難者為之著迷。

廖天欣二度被關回綠島，當時也是卅多歲的年輕小伙子，也對這位成天都在工寮裡看書的綠島姑娘有了好印象，雖然是一見鍾情，但是僅能眼神交會，董多美說，偶爾山上工作時，管制較鬆散，兩人才偷偷講幾句話。

後來，廖天欣轉到泰源監獄，一九六三年八月出獄後，打聽到董多美在台東，展開熱烈追求，同年十二月，兩人就結婚，廖、董相差十五歲，董多美說，其實那時候對廖認識不多，只是堅信他一定是好人。

昨天，綠島人權藝術季開幕，夫妻倆重回舊地，董多美出示一幀政治受難者攝影家歐陽文在綠島「偷拍」的「歸途」，照片中的女主角就是她。

在台灣，有許多外國人士遠渡重洋深入偏鄉，為台灣注入無限的愛。

在慶祝建國百年的時刻，為感念這些在台灣服務超過30年以上的外籍朋友，文建會規劃了「百年奉獻，愛在台灣」的活動。

運用網站、節目製作凸顯這些感人的事蹟，更邀請裝置藝術家-劉柏村教授設計「愛在台灣感恩樹」，以表達中華民國人民對這些外國友人的感謝。

〔自由時報記者洪素卿／台北報導〕暢銷書「美麗聖經」作者、素有化妝品警察之稱的寶拉培岡，昨日在台舉行新書發表會。她這回又直指，眼霜只是「容量少了一半、價格卻變成兩倍」的面霜，是「化妝品公司想出來的搶錢奇招」。

批化妝品公司的搶錢奇招

眼霜常是保養品中最昂貴的品項，多數女性相信，眼霜是專為眼周肌膚所調配。不過，寶拉培岡表示，有些眼霜甚至沒有防曬成分，白天單獨使用，反而可能因紫外線傷害，長出細紋。

寶拉培岡說，沒有任何證據或文獻能證明眼霜具有特殊配方、必須要從面霜獨立出來。雖然有些專家會說︰「眼周肌膚較為敏感，不能使用含有刺激的成分。」其實不管臉部或身體其他皮膚，也都該用成分好的保養品。

至於該怎麼保養皮膚才對？她表示，要保護皮膚外在的防護層，一定要戒菸、避免非必要的直接日曬。

不過眼霜究竟是不是化妝品公司的行銷手法？皮膚科醫師則有不同意見。

台大醫師：眼霜抗菌需求高

台大皮膚科教授蔡呈芳認為，單從有效成分來看，或許眼霜成分真的跟面霜沒有太大差別，但眼睛仍有其特殊性，眼霜跟面霜還是有些不同要求。例如，眼睛附近皮膚吸收性比較好、易刺激、易過敏，眼霜產品需要比較濃稠，以免流動滲到眼睛裡面去，抗菌需求也更高。

長庚醫院皮膚科鐘文宏醫師指出，從有效成分含量來看，眼霜跟一般面霜的定價確實不成比例，甚至有些成分可能還比保養品低。「如果你問我，面霜可不可以擦在眼睛周圍？我覺得，當然可以。」

醫美業者：精華液也可塗眼周

醫美品牌保養品DR.WU的創辦人吳英俊醫師則表示，眼周肌膚彈性、角質厚度、吸收度等，都與臉上其他區域不同。眼霜是另一種服務的概念，其效果比不上醫學美容，但也不能說沒有存在價值。不過「消費者要將精華液用在眼周保養，我們也不會反對。」

農糧署全力推廣米食，呼籲國人多吃一口飯，宜蘭礁溪五星級飯店響應，運用創意巧思，將礁溪本地生產的有機米結合法式料理，讓米飯吃起來更美味，還可感受法式醬汁的獨特香氣，挑動味蕾。

法式料理向來講究精緻擺盤、食材挑選與醬汁調味，這次餐廳主廚加入東方元素的傳統米飯，推出的是燉飯、有機飯糰與紫糯米千層派等創意料理。

你喜歡吃北方麵食嗎？今天的「內行美食」要帶您品嚐，在台北小巷弄裡，飄香20年的北方炒麵，老闆娘堅持用比較粗的家常麵，要口感彈Q入味，也有她的秘訣，不只煮麵有功夫，佐料的精華還必須炒到麵條裡，號稱每天只要爐火一開，上門的客人就沒停過。

厚麵條，豪爽地大手抓，正宗的北方口味，再淋上不能透露秘方的大滷汁。老闆娘：「好，大滷麵來。」就成了鎮店招牌-北方大滷麵，特殊口味還有這一道，番茄蛋炒「麵」。民眾：「蠻好吃的，(味道)很家常。」記者：「你吃幾年了？」民眾：「5年，各方感覺都還不錯，幾乎常常吃也不會膩。」

這間北方麵食店在台北小巷子裡開了20年，老闆娘說，只要爐火一開，客人就沒停過，炒麵、水餃、餛飩各有擁護者，而炒麵這一項特別受歡迎，原來要把粗麵條炒入味，又要彈Q，有秘訣。老闆娘：「炒麵之前要加一瓢水，就讓它(麵條)悶，差不多悶個1、2分鐘，再炒再起鍋，就會很好吃。」

大量韭黃，混入特選的豬夾心肉，老師傅20年來，每天親手拌水餃餡，料理過程絲毫不馬虎，或許就是這一份堅持，才讓饕客甘願排隊等，只為了嚐上一口正宗的北方味。

政府組織再造後將成立文化部，發揚台灣軟實力，其中台灣的美食文化也成為關注焦點。文建會主委盛治仁今天(18日)在立法院司法及法制委員會答詢時就點名，台灣特色飲食烤鴨、牛肉麵和珍珠奶茶，是最能代表台灣飲食文化的美食。

立法院司法及法制委員會18日排定審理「文化部及所屬機關組織法」草案。文建會主委盛治仁在報告中表示，文化部將致力保障台灣文化原創性的生存空間，同時推動「文化」與「產業」相互加乘的效果。

民進黨立委黃偉哲質詢時表示，像是法國美食、日本茶道，都不只是美味食物而已，其中的文化精神更吸引觀光客的目光。盛治仁在答詢時說，台灣集華人飲食之大成，又不斷創新，未來也可以在台灣飲食中注入文化元素，將台灣飲食文化推廣到全世界。盛治仁並且推薦了一些台灣美食做為代表。盛治仁說：『(原音)我聽過很多美食家做這方面的評論，雖然烤鴨很多人講「北京烤鴨」，但是台灣本地的烤鴨做很多改良，其實味道不比北京烤鴨差。(立委黃偉哲：那還有什麼？)我覺得牛肉麵也是我們的特色，而也很多國外來的遊客都很喜歡我們的牛肉麵。』

此外，目前在英國掀起旋風的珍珠奶茶，也被盛治仁視為非常有潛力。他說：『(原音)這次到英國去，看到我們台灣賣(新台幣)30塊的珍珠奶茶，在那邊差不多賣130，排隊還買不到，這樣的定價在當地可以達到這樣的銷售狀況，我覺得它的潛力滿大；可是要好好去做規劃，因為外國人對珍珠奶茶，很多人喝完後接受度還滿高的。』

盛治仁也說，台灣茶文化也有許多儀式和禮節，這些都可以搭配故事、歷史淵源，讓文化和產業相輔相成。盛治仁說，觀光局扮演行銷商品的角色，而文化部則負責文化內涵，發揚台灣軟實力。